Colatina: Qualidade do Café Conilon será discutida em seminário

“Perspectivas, desafios e oportunidades do café Conilon”, é o tema que será discutido no V Seminário de Qualidade de Café Conilon de Colatina, dia 11 de abril, das 7 às 12h30, no Ifes (Instituto Federal do Espírito Santo) do Campus Itapina. O principal objetivo dos organizadores é apresentar aos agricultores da região as técnicas e estudos mais avançados da atualidade, visando melhorar a qualidade e aumentar a produção.

O evento será realizado pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural (Semder), em parceria com a Secretaria de Estado da Agricultura, Abastecimento, Aqüicultura e Pesca (Seag) e o Incaper (Instituto Capixaba de Pesquisa e Extensão Rural). A programação contará com três palestras, mesa redonda e o lançamento do V Concurso de Qualidade do Café Conilon de Colatina. Entre mais de 200 pessoas, o prefeito Leonardo Deptulski e diversas autoridades municipais e estaduais do setor cafeeiro.

A abertura oficial do Seminário será às 8h30, feita pelo diretor do Ifes Anderson Holz e o prefeito. Em seguida será a primeira palestra, “Tecnologia de plantio: métodos de coveamento e caracterização dos novos clones desenvolvidos pelo Incaper”, dos pesquisadores do Instituto na Fazenda Experimental de Marilândia; Abraão Carlos Verdin Filho e Paulo Sérgio Vulpi. Haverá um debate sobre o assunto. “Consórcio de lavouras (integração: café, floresta e apicultura)” será o tema da segunda palestra, apresentada pelo professor do Ifes e mestre em Zootecnia, Asdrúbal Viana dos Santos; e debatida pelos participantes.

A terceira palestra “Mercado local e qualidade de café Conilon”, será apresentada pelo especialista em degustação de café Conilon, da empresa Conilon Brasil; Artur Fiorotti. Logo após terá debate e mesa redonda, e o lançamento do concurso. Com o concurso, os organizadores esperam incentivar os agricultores a investir cada vez mais na cafeicultura, para a conquista de mais mercado. Podem participar produtores rurais filiados a qualquer associação de agricultores do município.