Deguste

  Ela é esquisita. Parece uma fruta pré-histórica, espinhosa, que exala um aroma doce, ligeiramente de fruta “passada”. Madura, pode ser comida in natura, quando sua polpa é macia e açucarada. Verde, se assemelha a um tubérculo e pode ser chamada de “palmito”, além de ser usada sem parcimônia no…