Caravelas: cidade foi inserida no roteiro nacional da Gastronomia

No final da tarde do último dia 4 de maio, no Cais da cidade de Caravelas, no sul da Bahia, uma equipe de profissionais dava os últimos retoques em todos os detalhes do Catamarã Jubarte, da empresa Abrolhos Embarcações.

Em alguns minutos chegariam os convidados para a primeiro Boat Party, evento criado e organizado pela Chef capixaba Brunella Pimenta e pela turismóloga Moema Chimento, ambas com forte vínculo familiar e social com essa simpática cidade baiana, porta de entrada para o Arquipélago dos Abrolhos.

O cenário estava pronto, uma cozinha de apoio funcionando à todo vapor, músicos a postos e, nos dois andares da embarcação, mesas repletas de delícias estrategicamente posicionadas para atender as mais de 50 pessoas que se anteciparam e garantiram lugar nessa aventura gastronômica inédita.

As 17h, com todos à bordo, o Catamarã Jubarte partiu deslizando suave pelo rio em sentido oposto ao mar. O plano dos organizadores, perfeitamente cumprido, era conseguir presentear os convidados com o fantástico por do sol que ilumina todos os finais de tarde em Caravelas. Um espetáculo inesquecível!

O menu da Chef Brunella e sua equipe foi atração especial, com o requinte de integrar os inigualáveis sabores da culinária baiana com sofistificadas receitas internacionais. Entre as delícias que foram servidas, acompanhadas por bebidas diversas, havia: dadinho de tapioca com geleia de cajá mirim; caponata com pão sírio; escondidinho de camarão; casquinha de siri; salada caprese com molho pesto; arroz de marisco; mini quiches de alho poró e lorraine; inguiça na sidra e pavlova recheada de lemon curd.

Após um por do sol inesquecível; curtindo a música ao vivo e saboreando os quitutes da Chef Brunella, o catamarã seguiu o roteiro em direção ao ponto mais isolado do rio, quando então foram apagadas todas as luzes para que os presentes pudessem ver o céu em uma noite repleta de estrelas. Foi um momento emocionante, até mesmo para a experiente tripulação do catamarã Jubarte.

No retorno ao Cais, além do lindo visual noturna da cidade, houve uma fraterna confraternização entre os presentes, com brindes a um encontro tão diferenciado, regado a conversas agradáveis sobre a oportunidade de conhecer pessoas que compartilham a vontade de usufruir em perfeita harmonia os requintes da Gastronomia e da Natureza.

Brunella e Moema, organizadoras da primeiro Boat Party em Caravelas, agradeceram de forma muito carinhosa todos que prestigiaram o evento. E garantiram que, muito em breve, acontecerá a segunda edição, com surpresas tanto no cardápio quanto no roteiro do passeio de catamarã. Quem não teve a oportunidade de ir no primeiro, se prepare, porque esta é uma daquelas aventuras que não podemos perder na vida!
noticia10/ascom