Bahia colhe Lucros na Laranja: Preços disparam e estado livre de greening atrai mercado

A citricultura baiana vive uma era de ouro: a laranja, antes commodity, tornou-se um tesouro no campo. Em 2024, a tonelada da fruta alcançou R$ 2,2 mil no varejo e R$ 1,8 mil na indústria, puxada pela devastação do Greening — doença incurável que arrasou pomares em São Paulo e Minas Gerais. Enquanto o Sudeste enfrenta perdas, a Bahia, livre da praga, virou refúgio para empresas de suco e destino de investimentos. “É um momento único para modernizar a produção, mas exige responsabilidade”, alerta Suely Brito, coordenadora da Adab, órgão que monitora a saúde dos citros no estado.

A defesa fitossanitária rigorosa é o segredo por trás do sucesso. A Adab, em parceria com produtores, fiscaliza mudas, bloqueia o trânsito irregular de plantas e analisa insetos vetores em laboratórios. “Nenhuma bactéria do Greening foi detectada aqui”, afirma Vinícius Videira, diretor da Adab. O estado exige que novos pomares usem mudas certificadas, estratégia para evitar infecções. Apenas no Litoral Norte, onde estão 70% dos citros baianos, a fiscalização evitou que a doença se instalasse, garantindo a safra de 610 mil toneladas em 2023, segundo o IBGE.

Rio Real, maior produtor de laranja da Bahia, lidera um setor que responde por 48,7 mil hectares cultivados. A variedade Pera, preferida para suco, domina 80% da produção. Com a demanda nacional aquecida, o estado planeja expandir áreas de plantio, mas sem descuidar da segurança. “A alta dos preços é uma oportunidade, mas também um teste. Um único descuido pode trazer o Greening”, ressalta Brito. Enquanto São Paulo perde espaço, a Bahia colhe os frutos de um modelo que combina tecnologia, vigilância e parcerias — prova de que agricultura sustentável é sinônimo de lucro.
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