Ilhéus: O Festival Chocolat chega a sua 30.º edição sendo o maior evento de chocolate e cacau da América latina
Ilhéus, a cidade baiana conhecia como a capital nacional do cacau, está se preparando para receber a edição 30 do maior evento de chocolate e cacau da América latina, o Festival Chocolat. Organizado pela Confederação Nacional da Indústria (CNI) e a Federação das Indústrias da Bahia (FIEB), o encontro acontece entre os dias 20 e 23 de julho, no Centro de Convenções de Ilhéus (BA).
Realizado em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (APEX-Brasil), o evento é direcionado não só para produtores de cacau e derivados, mas também café, frutas, mel, cereais e bebidas para dar visibilidade à origem dos itens. Com participação de variadas marcas e produtores de diferentes regiões do Brasil e exterior, e conta com uma série de atividades culturais, exposição de arte, cursos e palestras e workshops de gastronomia com chefs renomados, além de fóruns e rodadas de negócios.
O Chocolat Festival é o principal ambiente nacional de negócios da cadeia produtiva do cacau, proporcionando um relacionamento direto com seu consumidor, fazendo a expansão de conhecimento, promovendo a indústria, o agronegócio, o turismo e a gastronomia. Hoje o Chocolat Festival é considerado o maior evento da América Latina, sendo realizado em mais de 4 estados brasileiros e em Portugal.
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