Ibirapuã: Laticínios DaVaca perto de instalar nova planta industrial no Sertão Central do Ceará.

Lutz Viana, proprietário dos laticínios DaVaca em Ibirapuã, recebeu uma comitiva de empresários cearenses da agropecuária, apoiados pelo governador Camilo Santana, para uma primeira reunião sobre as viabilidades de implantação de uma unidade da empresa na região metropolitana de Fortaleza. Os produtos DaVaca já abastecem parte dos mercados dessa região e poderia ser mais uma mola propulsora da economia do Sertão Central do Ceará, como é conhecida a região que tem pleiteado a nova unidade dos laticínios DaVaca.

Compunha a comitiva cearense o presidente do Sindicato da Indústria de Lacticínios do Ceará (SindLacticínios), José Antunes, e o presidente da Federação da Agricultura e Pecuária do Ceará (Faec), Amílcar Silveira. O secretário Executivo do Agronegócio da Secretaria do Desenvolvimento Econômico e Trabalho (Sedet), agrônomo Sílvio Carlos Ribeiro, que também estava agendado para esse encontro, foi diagnosticado com Covid, e acompanhou todo o encontro remotamente por telefone.

A missão teve por objetivo apresentar ao empresário Lutz Viana algumas possibilidades de viabilidade para a implantação de uma planta industrial no estado do Ceará. Uma das possibilidades apresentadas foi da instalação dessa unidade industrial para o beneficiamento de leite e a fabricação de seus derivados, principalmente queijos e requeijões na cidade de Maracanaú. A ideia é que pudesse se aproveitar o galpão e as instalações da antiga e fechada fábrica de lacticínios da multinacional francesa Danone.

Ao que parece a proposta não deverá ficar apenas nas possibilidades não. Lutz Viana já tem uma agenda marcada para o estado do Ceará no próximo mês de fevereiro. No roteiro está programada uma visita a bacia leiteira do Sertão Central, onde 90% dos produtores de leite são de pequeno porte, como os do Sul da Bahia. Outras cidades também já se articulam para apresentarem protocolos de intenções em receber o Laticínios DaVaca, são elas: Quixadá, Quixeramobim ou Senador Pompeu.
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Fonte – diário do nordeste